Azienda Agricola “Le Manzane”, Familie Balbinot
Beschreibung: Im Schaumwein kommt der Charakter des Proseccos in seiner ganzen Größe zur Geltung.
Der "Brut" ist der Klassische Prosecco der die Sortenaromatik mit dem erfrischenden Geschmack der Kohlensäure-Perlen verbindet. Beim "Brut" ist der vorhandene Restzucker max. 15g/L.
Die Farbe ist von leuchtendem strohgelb, das durch die Perlage zusätzlich Lebendigkeit erhält. Das Aroma ist frisch und reich an Obstnoten von Apfel und Birne, mit einer Spur von Zitrusfrüchten, die auch floralen Charakter annehmen. Am Gaumen ist der Wein weich und dank einer prägnanten Säure gleichzeitig auch trocken.
Empfohlene Trinktemperatur: Kalt bei 8-10°C servieren.